<<
>>
煎煮法是指用水作溶劑，加熱煮沸浸提藥材成分的一種辦法。適用于有效成分能溶于水，且對濕、熱較安穩的藥材。該法浸提成分范圍廣，通常雜質較多，給精制帶來不利，且煎出液易霉變。
因其符合中醫傳統用藥習慣，溶劑易得價廉，至今仍為最廣泛應用的基本浸提辦法。
1.操作辦法：一般是先對藥材進行前處理，然后取處方規則量藥材，置適合煎煮器中，加水適當，浸泡適合時間，加熱至沸，保持微沸狀況一定時間，分離出煎出液，藥渣按規則煎煮1～2次，至有效成分充沛浸出，合并煎出液，濾過或沉降分離出煎液(湯劑)供使用，或持續濃縮、枯燥得浸出藥劑的半成品，供進一步制成所需制劑。
2.常用設備：小量生產常用敞口傾斜式夾層鍋，也有用搪玻璃或不銹鋼罐等。大批量出產用多能獲取器、球形煎煮罐等。
多能獲取器是一類可調理壓力、溫度的密閉間歇式獲取或蒸餾等多功能設備。其特點是：①可進行常壓常溫獲取，也能夠加壓高溫獲取，或減壓低溫獲取。②不管水提、醇提，獲取揮發油、收回藥渣中溶劑等均能適用。③采用氣壓主動排渣，操作便利，安全可靠。④獲取時刻短，出產效率高。⑤設有會集控制臺，控制各項操作，大大減輕勞動強度，利于安排流水線出產。
